क्या आपने कभी सोचा है कि जिस दही को आप अपने खाने का एक साधारण हिस्सा मानते हैं, वो आपकी सेहत के लिए किसी जादू से कम नहीं है? जी हां, ये सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि इसमें छिपे प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व आपके शरीर में ऐसे 5 अद्भुत बदलाव (Health Benefits Of Curd) ला सकते हैं, जिन्हें जानकर आप सचमुच हैरान रह जाएंगे।
पाचन शक्ति में सुधार
दही में मौजूद अरबों ‘गुड बैक्टीरिया’ हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। ये पेट के अंदर के बैक्टीरिया का संतुलन बनाए रखते हैं, जिससे गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। रोजाना दही खाने से भोजन का पाचन बेहतर होता है और पेट हमेशा हल्का महसूस होता है।
हड्डियां और दांत होंगे मजबूत
दही कैल्शियम और फॉस्फोरस का एक बेहतरीन स्रोत है। ये दोनों ही पोषक तत्व हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। रोजाना इसका सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों के कमजोर होने की बीमारी) का खतरा कम होता है और शरीर को जरूरी पोषण मिलता है।
इम्युनिटी बढ़ेगी
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और अन्य मिनरल्स हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और हम सर्दी-जुकाम जैसे छोटे-मोटे संक्रमणों से दूर रहते हैं।
हार्ट भी रहेगा हेल्दी
दही ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है और दिल स्वस्थ रहता है। दही का नियमित सेवन हार्ट अटैक और स्ट्रोक से भी बचा सकता है।
